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続いて測る道具の説明をしていきます。
最もポピュラーなものとしては「スケール」が挙げられます。
巻尺、メジャーとも呼んでいます。
スケールを選ぶ時のポイントとしては、JIS規格であること、トータルの長さはいくつであるか、目盛りの単位はいくつであるか、材質は何で作られているか、ストッパーが付いているか付いていないかなどを確認することです。
自分が使いやすいものであればいいのでしょうが・・・。

JIS規格かどうかについては、スケールを少し引き出すと先のエル形の部分に記してされているはずです。
ホームセンターなどで売られているものにも付いているはずです。
確認してみて下さい。
トータルの長さについては、３．５ｍ、５．５ｍ、７．５ｍ、１０ｍの製品があり、どのようなものを制作していくかによって決めていったり、自分が使い易いと思えるちょうど良い長さのものを選んだりして頂ければよいかと思います。
普通であれば、３．５ｍもあれば問題ないかと思います。
５．５ｍのものでもあまり値段は変わらないので構わないかな・・と思います。
目盛の単位についてですが、ｍｍと尺の単位が両方とも書かれているものもあります。
またｍｍ単位だけが書かれているものもあります。
材質についてはステンレス製のものとスチールに塗装したものがあります。
屋外使用が多い方は、錆びに強いステンレス製を使って頂いた方がよいです。
雨がかかってもほとんど錆びませんが、少し高価なものになります。
スチール製でもしっかりと手入れをすれば錆びたりすることはあまりありません。
ストッパーについてですが２種類有ります。
ボタンを押している間だけロックがされるものと、完全にロックされるものです。
初心者には完全にロックされるものの方をお奨めします。

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今回も引き続きアユタヤのおすすめ観光スポットをご紹介していきましょう。
観光の見どころや料金などをご紹介していきますので、ぜひ参考になさってください。

「ウィハーン・プラ・モンコン・ボピット」
・こちらはタイ最大級の黄金のプラ・モンコン・ボピット仏が安置されている寺院です。
１５世紀にラーマーティボディ２世によって作られた大仏で、高さは１９ｍのも及びます。
ナレースエン王治下１６０３年にこの地に移されました。
現在の寺院と仏像は、ラマ５世時代に再建されたものです。
寺院のまわりには土産物店も軒を連ねていますので、そちらも楽しめるでしょう。
場所は、チャオプロム・マーケットから車で１０分の距離のところにあります。
料金は無料で、午前８時３０分から午後４時３０分まで開いており、無休です。

「ローズ・ガーデン」
・こちらは毎日ショーが開催されているレジャーランドです。
敷地面積は、８万５０００坪もあり、伝統舞踊（タイ舞踊やムエ・タイ）やタイの結婚式の劇、象の曲芸などを楽しむことができます。
１年を通して様々な花で満ちていますが、特におすすめは１１月から１月ごろです。
美しいバラが咲き誇り、目だけでなくその香りを鼻でも楽しむことができるでしょう。
タイの伝統文化を体験できるショーは、毎日午後２時４５分から開催されております。
場所は、バンコク中心部から車で１時間の距離にあり、無休です。
料金は２０Ｂで、午前８時から午後５時まで開いております。

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「黒にんにく」は、強い滋養作用で知られる生のにんにくを、じっくり蒸し焼きにした後、熟成させることによって、作られています。酵素の働きによって、中身は真っ黒なことから、「黒にんにく」という名前が付けられました。

にんにくは、健康な体をつくるために欠かすことのできない、優れた成分を豊富に含んでいますが、それを熟成させ黒にんにくには、生にんにくに比べて、約10倍ものポリフェノールが含まれています。

黒にんにくは、優れた力をもつにんにくを醗酵させることで、滋養作用だけでなく、生にんにくでは考えられないほどの甘みがあり、とてもおいしい味を楽しめることも特徴です。

黒にんにくは、皮をむいてそのまま食べるだけでも、驚くほどおいしいです。1日1?2片を目安として、自分の体調に合わせて、毎日食べるようにしましょう。黒にんにくは、熟成されているので、生にんにくのもつ刺激臭が全くありません。また、胃腸の弱い方でも、安心して食べることができます。体調が良くない時や、風邪ぎみの時には、いつもより多めに食べても、胃がもたれたり、胸やけしたりしません。また、炒め物や煮物など、さまざまな料理に使用すれば、旨みが増します。

それでは、黒にんにくを使った絶品調味料のレシピを紹介します。それを使って、毎日の食事に黒にんにくを取り入れてください。

「黒にんにく醤油」は、醤油1リットルに、皮の付いたままの黒ニンニクを1?2個入れて、2週間以上寝かせます。容器を時々揺すって、溶解を促します。黒にんにく醤油は、お刺身の付け醤油に最適です。中でも、アジ、イワシ、カツオ、ハマチなどの青魚とよく合います。また、チャーハンや野菜炒めなどの香り付けにもピッタリです。

次は「黒にんにくオイル」です。作り方は、黒ニンニクを叩いてつぶすか、みじん切りにしたら、オリーブ油とよく混ぜ合わせるだけです。トーストのバター代わりに黒にんにくオイルを付けると、それだけで健康的な朝食になります。また、塩や酢、香辛料を加えれば、サラダのドレッシングにもなります。そのほか、さまざまな料理に利用できます。

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